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Gengibre em Conserva

400 gramas de gengibre

 1/2 xicara de vinagre

1/2 xicara de açúcar

3 colheres de chá de sal

1 vidro de aproximadamente 1/2 litro com tampa

Corte o gengibre na diagonal o mais fino que puder

Cozinhe em agua até levantar fervura, deixe esfriar natural

Fogo baixo para açúcar, vinagre e sal ao levantar fervura desligue.

Junte tudo misture e coloque em geladeira por dois dias antes de comer.

Conserve em geladeira, dura seis meses.

Delicioso com churrasco etc.

Se quiser pode por um pouco de cebola já marinada no açúcar.

Bom Proveito

#maryloide

01/05/2023

Faça com vinagre de arroz ok