BISCOITO DE GOMA (POLVILHO) FRITO
Ingredientes:
3xicaras de goma(polvilho)
2/6 de água fervente
2 ovos
100 g de queijo parmesão ralado
1 colher de sal
Modo de preparo:
Modo de preparo:
Em uma bacia misture a goma e o sal e escalde-os com á água fervente e reserve até esfriar.Depois de frio coloque o parmesão e o ovo e amasse até que se forme uma massa bem lisa,que não grude da mão e nem esfarinhe.
Modele os Biscoitos em forma de palito e pode ser da espessura de um dedo.Coloque o biscoito para fritar na gordura ainda fria,virando sempre.Para não murchar.
Ingredientes:
3xicaras de goma(polvilho)
2/6 de água fervente
2 ovos
100 g de queijo parmesão ralado
1 colher de sal
Modo de preparo:
Modo de preparo:
Em uma bacia misture a goma e o sal e escalde-os com á água fervente e reserve até esfriar.Depois de frio coloque o parmesão e o ovo e amasse até que se forme uma massa bem lisa,que não grude da mão e nem esfarinhe.
Modele os Biscoitos em forma de palito e pode ser da espessura de um dedo.Coloque o biscoito para fritar na gordura ainda fria,virando sempre.Para não murchar.
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